Quanti modi di fare e rifare...

Ringrazio Anna per la prefazione.
Sin dal periodo del Panettone che collega il mondo!, preparato in contemporanea a 10 mani (eravamo 5 amiche blogger), avevamo in programma di continuare la meravigliosa esperienza che stavamo vivendo.
L'idea era di RIPRODURRE, IN MODO INDIVIDUALE, una stessa ricetta presa da: un qualsiasi blog, un libro di ricette, una ricetta postata nei nostri blog, ecc., con tutte le differenze che ci potranno essere dato che noi tutte abitiamo in posti diversi del mondo, ma anche perché non sempre siamo in grado di trovare gli stessi ingredienti.
Senza contare che ognuna di noi ha il suo modo personale di organizzarsi e di procedere nelle preparazioni.

La prova di quanto detto prima è il nostro panettone, avevamo utilizzato ingredienti di facile reperibilità da abbinare ai gusti e alle preferenze personali.
I nostri panettoni sono risultati tutti belli e golosi, ma diversi: frutta candita sì o no, oppure zenzero candito, latte in polvere o condensato, malto sì malto no, ecc. E' proprio questo il tema della presente collaborazione: Stessa ricetta, bella e golosa, ma con rifacimento personale.

E' passato molto tempo dal periodo del panettone, vuoi per un motivo, vuoi per un altro non riuscivamo a partire con il nostro progetto. Ma, finalmente, l'idea iniziale sembra concretizzarsi: da questo mese partiremo con "Il pane tedesco alla birra" postato recentemente da me. Perché anche io faccio nuovamente il pane alla birra? perché la prima volta l'ho fatto con il lievito di birra e adesso con il lievito in coltura liquida.
Prevediamo di postare la nostra ricetta, domani, 6 febbraio 2011, ed in quell'occasione renderemo noto la ricetta e la data di pubblicazione di marzo, cosa quest'ultima che faremo sempre con un mese di anticipo.

Iniziamo in tre: Anna, Ornella ed io, ma saremmo felici se ci fossero delle adesioni spontanee dai blogger che ci leggono, il nostro mondo è aperto a tutti/e ;-)

Riassumo sinteticamente il nostro pensiero per chi volesse farsi coinvolgere in questa simpatica iniziativa:

- Rifare la ricetta del mese in modo personale
- Dopo averla postata nel proprio blog, lasciare il link nel commento alla ricetta
  postata da una di noi ( Anna, Ornella o da me). Ma può partecipare anche chi
  non ha blog, anche in questo caso sarà sufficiente l'invio del commento ad uno
  dei nostri blog, mentre la ricetta e la foto dovrebbe essere inviata via mail.
- Ogni volta riporteremo, in fondo alla ricetta del mese, la ricetta del mese
  successivo e la data di pubblicazione: è necessario rispettare il giorno in cui
  deve essere postata la ricetta. In questo caso, sarà nostra cura inserire nei
  nostri post la foto lincata della creazione che ci sarà inviata.
- Non ci si deve sentire vincolati dalla periodicità di questa collaborazione. Nel
  caso non si riesca a collaborare per una o più ricette, niente di irreparabile, si
  rientrerà in gioco appena se ne ha la possibilità. Ma chi può, saremmo felice se
  continuasse a pasticciare con noi.
- Questo non deve essere considerato un contest, ma solo un mero divertimento
  d'insieme.
- Ci farebbe piacere se, chi aderisse alla nostra iniziativa, esponesse il nostro
  simpatico banner nel proprio blog.
- Per ulteriori chiarimenti, basterà inviare un'e-mail ad una di noi ( l'indirizzo
  mail  è reperibile nei nostri blog)
- Per il resto, quando verranno fuori altre problematiche le affronteremo man
  mano
 
In questa pagina inserirò le foto, con i relativi link, della ricetta mensile, per una facile reperibilità di tutte le nostre ricette fatte insieme. Ci si arriverà comodamente facendo clik sul banner dei nostri "quanti......"
 

Pane tedesco alla birra

                                              Ricetta del 6 febbraio 2011