Una torre di colori cari a tutti noi...

Domani sono 150 anni che l'Italia è una nazione, non voglio ripetermi, ho già scritto nell'altro post quale è il mio pensiero in proposito, ma sono contenta che sia stato dichiarato giorno festivo. Volevo fare un altro piatto con i colori della bandiera ma ormai nel web si trova di tutto, la fantasia di ognuno si è sbizzarrita, allora ho pensato di fare una torre, una torre con i colori della bandiera, una torre non è piatta, è in 3D ha 4 lati, si vede meglio ed io ho immaginato una torre grandissima, vuota dentro, all'ingresso della prossima esposizione mondiale di Milano del 2015, fatta non so con quali materiali, sicuramente ecologica, una sorta di giardino verticale con i colori della bandiera italiana. La sottoporrò a qualcuno....

Per il momento accontentiamoci della nostra piccola torre.

Ingredienti:


per il verde:

cicorietta di campo, pulita da me, lessata da me e ripassata in padella da me

per il bianco:

ricotta di pecora

per il rosso:

ho fatto un pan di spagna salato, la ricetta l'ho presa da qui e ho aggiunto
il colorante rosso, e un po' di concentrato di pomodoro.

Una volta pronti gli elementi per comporre la torre, ho preso il meraviglioso e utilissimo coppapasta con lo stantuffo di Guardini che trovate qui, risolve mille problemi.
Passate un buonissimo 150° auguri a tutte/i.